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はおすすめランキング、 
は相互ランキングです。 この色の文は管理人のコメントです。| 誕生日ケーキ〜ケーキいろいろ検索
更新日：2008/01/01(Tue) 16:21 [修正・削除] |
| 誕生日って、やっぱりいくつになっても祝ってもらいたいものです。 中には「年をとるのは嫌だから」という人もいるようですが、わたしは誕生日ばかりは、ケーキ持ってぜひ祝ってもらいたいと思ってます。 ケーキやさんで「誕生日ケーキの予約承ります」と見かけますが。 お店のケーキって作りおきのものが多く。 痛まないケーキ（ちょっと怖いケーキ？）ってのもあるようですが、誕生日のケーキはそんなケーキを使ってはならない。 ということで必ず売れる予約制をとっているんでしょうね。 誕生日のケーキは、もちろん誕生日である当人の好み |
| デザートバイキング
更新日：2007/12/30(Sun) 05:08 [修正・削除] |
| デザートバイキングとは、文字通りデザート限定のバイキングです。 甘いものが苦手な方にとっては「え〜！！」という感じかもしれませんが、デザート好きの人にとっては、デザートバイキングは本当にたまらないものです。 デザートバイキングは、好景気とは言えない今、かつてと比べると店舗数が減少してきており、時間制限を設けているところも少なくありませんが、お店によっては行列ができたり予約が必要だったりするところもあります。 デザートバイキングの魅力は、なんといってもデザートが食べ放題だということ。 デザート、特にケーキ類 |
| デザート
更新日：2007/12/30(Sun) 05:08 [修正・削除] |
| デザートとは、食事の後に出る果物、菓子、アイスクリームといった甘いものの総称です。 デザートを食べるという習慣は、日本でもすっかり定着した感がありますね。 「デザートは別腹」という言葉もあるように、どんなにお腹がいっぱいでもデザートが入る余地はあるという甘党の人も少なくありません（実際胃が広がる）。 なお、「デザート」という言葉を日本で最初に使用した人は料理研究家のバーバラ寺岡。 デザートは特に西洋の料理において発達してきました。 その中でもフランス料理におけるデザートはもはや「芸術」の域に達しているとい |
| ホットケーキ〜ケーキいろいろ検索
更新日：2007/12/30(Sun) 05:08 [修正・削除] |
| ケーキとは、小麦粉を主材料として、バターとかの油脂類、卵、砂糖、牛乳、香料（エッセンス）などを加えた生地をオーブンで焼いた洋菓子のことをいいます。 中でもホットケーキは、おそらくは子供でも作れる簡単なもの。 オーブンじゃなくてフライパンでできちゃうし。 しかもホットケーキの素が市販されているし。 ということで。 料理の苦手なわたしでもできるホットケーキと認定されています。 ホットケーキといえば思い出すのが、結婚してすぐの頃、夫の実家に泊まりに行った翌日。 料理のできない嫁を気遣う姑は、息子夫婦にお昼ご飯と |
| ケーキバイキングでたくさん食べるコツ
更新日：2007/12/29(Sat) 04:53 [修正・削除] |
| お菓子の中でも、ケーキは、女性に大人気。 しかし、１個300円から500円もするのでは、お腹いっぱい食べられる機会もそうあるものではありません。 お菓子やケーキを、思いっきり食べてみたい……！そんな人は、ケーキバイキングを利用しましょう。 ケーキバイキングでたくさん食べるコツ・その１は、まず、ケーキを一度に大量に取ってきて、目の前に並べたりしないこと。 視覚的に「甘い物はもうウンザリ」と感じて、脳内の満腹中枢が働き始めてしまいます。 お菓子やケーキの山を前にして、心理的にもプレッシャーになるでしょう。 ケーキバ |
| チーズケーキ
更新日：2007/12/28(Fri) 18:07 [修正・削除] |
| チーズケーキは大きく２種類に分けられます。 レアチーズケーキと、ベイクドチーズケーキですね。 レアチーズケーキは冷蔵庫で冷やしたもの（思いっきり作り方は省略してますが＾＾；）、ベイクドチーズケーキは、オーブンで焼いてから冷やします（同）。 どちらが好きかといえば、わたしはどちらも好きです。 しかしどちらかというと、ベイクドチーズケーキの、ふんわり・しっとり・冷んやりの３種の食感が、ちょっとぜいたくでうれしいかなと思ったりします。 パウンドケーキとかと違って、あまりチーズケーキにデコレーションはないようです |
| デザートビュッフェ
更新日：2007/12/28(Fri) 18:07 [修正・削除] |
| デザートビュッフェとは、文字通りに読むとデザート専門のビュッフェ（セルフサービスの軽食堂）ということになりますが、その実態は「デザートバイキング」といったところ。 デザートビュッフェでは、ケーキを中心とした洋生菓子がメインですが、ほかにもフルーツや和菓子を扱っているところも結構多くあります。 また、デザート以外にパスタやサンドイッチなどの軽食も出しているデザートビュッフェも少なくありませんし、ドリンクバーがある所も増えてきています。 こうしたメニューの多様さは、甘党の方はもちろん、ついでに食事も済ませたい |
| きゅうり
更新日：2007/10/10(Wed) 11:01 [修正・削除] |
| きゅうりは、ビールハウス栽培の技術の進歩の結果、年中食べることのできる野菜になっていますが、やはりきゅうりが一番美味しい季節は、夏でしょう。 |
| キンカン
更新日：2007/10/09(Tue) 11:11 [修正・削除] |
| キンカンは冬になると、スーパーの店頭売りなどでよく見かけます。どことなく薬のようなイメージもありました。キンカンはどんな果物なのでしょうか？ |
| なまこ
更新日：2007/10/08(Mon) 11:11 [修正・削除] |
| 「なまこ」と聞くと、私は酢の物を思い浮かべます。食べられるのにちょっと奇妙な体を持つ「なまこ」ですが、どのような生態をしているのでしょうか。 |
| 薄力粉
更新日：2007/10/08(Mon) 11:10 [修正・削除] |
| 薄力粉は、ケーキ類やお菓子類、てんぷらに欠かせない存在、小麦粉の一種。グルテンが少ない軟質小麦から作られた物で、粘り気が少ない事から薄力粉と呼ばれます。 |
| 天丼
更新日：2007/10/08(Mon) 11:10 [修正・削除] |
| タレのかかった天ぷらをご飯に載せて食べる丼物の定番、天丼。一口に天丼と言っても、そのバリエーションは意外と豊富なのです。天丼にまつわるエピソードから天丼の作り方まで、天丼についてご紹介します。 |
| アップルマンゴー
更新日：2007/10/08(Mon) 11:10 [修正・削除] |
| 南国の太陽をたっぷり浴びて育った熱帯果樹「アップルマンゴー」は栄養もたっぷりアップルマンゴー、あなたはもう味わいました？え？もう病みつき？ |
| 珍味
更新日：2007/10/07(Sun) 11:02 [修正・削除] |
| 珍味とは、珍しい味、滅多には味わえない味の事を言います。その珍味としてよく知られているといえば、高級食材でもあるキャビア、フォアグラ、トリュフが有名です。 |
| ザーサイ
更新日：2007/10/06(Sat) 11:02 [修正・削除] |
| 油っこい食事の合間に食べるザーサイって、おいしいですよね。ザーサイは、そのまま食べても炒め物やスープの具など様々な料理に使える万能な漬け物です。ザーサイを使ったレシピを紹介しましょう。 |
| 大豆
更新日：2007/10/06(Sat) 11:01 [修正・削除] |
| 日本人の食卓に欠かすことの出来ない大豆。 大豆を使った食材である豆腐や納豆、同じく大豆を原料とした味噌や醤油は、本当に欠かすことの出来ないものです。 |
| 鯛
更新日：2007/10/04(Thu) 10:57 [修正・削除] |
| 鯛は、古くから珍重され、江戸時代には「人は武士、柱は檜、魚は鯛」と言って鯉に替わって魚の王様とされました。おめでたい席には欠かせない魚ですが、なぜそれ程人気があるのでしょうか？ |
| あわび
更新日：2007/10/04(Thu) 10:57 [修正・削除] |
| あわびと聞くと、お寿司屋さんや高級料亭などで出てくるおなじみの、海の高級食材として知られていますね。このあわびがどんな生物なのか、どんな食べ方があるのか紹介していきましょう。 |
| イタリアの食べ物
更新日：2007/10/02(Tue) 20:56 [修正・削除] |
| イタリアの食べ物と聞けば、あなたは何を思い浮かべますか？ピザ・パスタ・ジェラート・などなどたくさんありますよね。イタリア料理は日本でも人気がありますから、手軽に食べることができます。 |
| 味噌汁
更新日：2007/10/02(Tue) 20:56 [修正・削除] |
| 私たち日本人にとって、最もポピュラーな食事のメニューである「味噌汁」。何気なく飲んでいる味噌汁ですが、栄養豊富で私たちの健康維持に大きく役立っていたのです。 |
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